萌えまくった午後7時半のマーボー豆腐作り

こんばんわ 
夜も更けましたが お騒がせいたします。

今日はうちのオヤジさんが
南ドイツの町 Schwaebisch Hall シュヴェービシュ ハル へ出張。
(ダーリンとかはずかしくて呼べねっす)
金曜の夜に戻ってくるので、
それまでフェレットたちとお留守番です。よっしゃー (◎ゝ∀・)ノ  

だんながいないときは、彼が食べない食べ物の登場です!
和食は食べてくれるんですが、煮物とか豆腐料理はあんまりお好みじゃないようで、
しいたけが入ってたら、それが超一流シェフによる絶品料理であろうとダメ。
なので、この二日間は好きなもん作れる絶好のチャーンス!



先日スーパーで見つけて買ってきた
BIO(有機栽培)豆腐 をマーボー豆腐にしてみることに。

その豆腐がこちら!
イメージ 1
イメージ 2

中身は2丁の豆腐が個別に密封パックされてます。

そして気になるお味は・・・
・・・お世辞にもうまいとはいえないお味・・・

固い厚揚げを生でたべるとこんな食感でしょうか・・・?
どうせドイツの豆腐だし、期待してなかったんだけど
所詮日本の豆腐の敵ではないわっ(*`^´)=3
ドイツ人にはこんなのが豆腐と認識されてるのか・・・
本物はもっとうまいんだぞ~( ≧Д≦ )
でもせっかく買ったし、捨てるのもったいないので作りま~す!


ちょうど台所にたったのが午後7時半。
この時間はわしのトキメキの時間なのであります。
ドイツの放送局 MDRの夜のニュース、 MDR Aktuell の時間です。
このニュースのおじさまアナウンサー
Andreas Brueckner アンドレアス ブリュックナー さんにメロメロですヽ(≧∀≦)ノ
もろ好みのおじ様!
2年前からファンなのですが、毎週は出てこないようです。
今日はご出勤されてました~ヽ(*´∀`*)ノ.+゚
ほかのキャスターさんと週替わりみたい。
MDRのサイトのプロフィールによると56才だそうで。
こんな素敵なおじさま執事に 
お嬢様・・・なんて呼ばれたらど~しましょ!( ´艸`)ムププ


ちなみに SAT1 のニュースキャスター
Heiko Paluschka ハイコー パルーシュカ さんもイケメン!
この人はまだ若そうです。

ときめきながらマーボー豆腐つくりましたよ~♪ はい、できあがり!
イメージ 3

ほかに昨夜のサラダの残りもたべました。

豆腐は加熱調理したらやわらかくなって
あら?まあまあいけるじゃん。
おもてなしには、ミュンヘン市内の
アジアショップで本物の
豆腐を買ってきて使おうと思いますが、
私一人で食べるぶんには、このドイツ製豆腐でもいいかな。

今夜も熱帯夜です。(´Д`;)
ほんとにドイツですかここは?わがふるさと九州なみの暑さです。
では、おやすみなさ~い


    読んでくださってありがとうございますイメージ 4


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ドリフは長介、工事派です

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